Viorne

Nom botanique : viburnum lantana

Partie(s) utilisée(s) : Bourgeon.

Origine : Pourtour méditerranéen.

Description

Les viornes sont des arbrisseaux ou de petits arbres. Ce sont des arbustes fréquemment plantés dans les jardins pour l'aspect décoratif de leurs fleurs et de leurs fruits, ces derniers étant souvent trÚs appréciés par les oiseaux. Le nom viburnum désignait déjà la viorne chez les Romains. Il pourrait venir du verbe vieo (= lier, attacher, tresser), les rameaux de certaines espÚces ayant souvent été utilisés pour la confection de liens grossiers.
Le bourgeon de viorne aide Ă  normaliser la fonction respiratoire.
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