Potassium

Description

Le potassium est un minéral essentiel qui assure plusieurs fonctions vitales dans l'organisme. Les besoins quotidiens pour un adulte est de 4 à 5 g par jour. Les meilleurs sources : les légumes secs (haricots blancs, lentilles), les légumes (bettes, épinards, pommes de terre, chou, champignons, avocats
), les fruits (bananes, abricots, agrumes, cassis, 
) et les fruits secs (noix, amandes, pistaches, dattes, figues
).
Le potassium contribue au fonctionnement normal du systĂšme nerveux, contribue Ă  une fonction musculaire normale, contribue au maintien d'une pression sanguine normale.
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