L-Carnitine

Origine : La L-Carnitine est un composĂ© protĂ©ique semi-essentiel issu de deux acides aminĂ©s : la mĂ©thionine et la lysine. Elle a Ă©tĂ© isolĂ©e pour la premiĂšre fois en 1905 dans de la viande rouge et est synthĂ©tisĂ©e en laboratoire depuis 1927.

Description

La L-Carnitine est principalement synthĂ©tisĂ©e par le foie et les reins. Elle joue un rĂŽle essentiel dans l’organisme : elle transporte les lipides dans les mitochondries afin qu’ils fournissent de l’énergie indispensable au fonctionnement cellulaire. Elle aurait Ă©galement une action antioxydante.
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