Glucosamine

Origine : La glucosamine est produite à partir de la chitine extraite de la carapace de crustacés (crevettes, langoustines, crabes, homards
). Elle se présente généralement sous la forme de sulfate de glucosamine.

Description

La glucosamine est fabriquée par l'organisme à partir du glucose et de la glutamine, un acide aminé. La glucosamine ainsi produite joue un rÎle crucial dans le maintien de l'intégrité du cartilage de toutes les articulations. Lorsque le processus de fabrication de la glucosamine se dérÚgle, les cartilages se mettent à dégénérer et l'arthrose s'installe.
La glucosamine est un constituant majeur des cartilages.
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