Dong quai

Nom botanique : Angelica sinensis

Partie(s) utilisée(s) : Racine.

Origine : Originaire des régions montagneuses fraßches et humides de la Chine, de la Corée et du Japon.

Description

Ces une plante vivace bisannuelle Ă  feuillage caduc, elle rĂ©siste trĂšs bien au gel et peut atteindre 2 mĂštres, elle fait partie de la famille des ApiacĂ©es (la mĂȘme famille que le cĂ©leri et la carotte), ces fleurs d’un blanc verdĂątre forment au bout des tiges, des ombelles hĂ©misphĂ©riques doubles qui peuvent atteindre jusqu’à 15 cm de diamĂštre. Les grandes feuilles deviennent plus petites vers le sommet de la plante; elles sont rattachĂ©es Ă  la tige par une large gaine et sont composĂ©es de rameaux portant des folioles pennĂ©es.
Le dong quai, connu Ă©galement sous le nom d’angĂ©lique chinoise, est utile pour la santĂ© du systĂšme urogĂ©nital des femmes.
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