L'immunité et le système immunitaire

Le glutathion : le gardien de notre bien-être cellulaire

24/01/2024
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molécule de glutathion

Imaginez une molécule mystérieuse, dissimulée au cœur de chaque cellule de notre organisme. Découverte dans un simple extrait de levure de boulanger des années 1880, cette molécule a longtemps gardé ses secrets, attirant l'attention sans pour autant révéler sa véritable importance. Aujourd'hui, nous allons plonger dans le monde fascinant du glutathion, une molécule qui a su révéler ses incroyables pouvoirs et son rôle essentiel dans notre santé et notre bien-être. Découvrons donc ensemble les mystères du glutathion ainsi que ses implications sur le vieillissement, la santé cérébrale et bien plus encore !

UN BOUCLIER CELLULAIRE

Le glutathion est considéré comme l’antioxydant majeur de l’organisme, formé par la fusion de trois acides aminés : l’acide glutamique, la cystéine et la glycine.

Ce qui est fascinant, c’est la faculté de chaque cellule de l’organisme à produire son propre glutathion en puisant dans les réserves d’acides aminés disponibles, qu’elle trouve principalement dans l’alimentation. Ainsi, que ce soit à travers les protéines animales ou végétales, les légumineuses ou d'autres sources protéiques, notre corps puise les éléments nécessaires pour synthétiser cette précieuse molécule. Cette capacité intrinsèque de notre organisme à produire du glutathion en fait un acteur central de notre santé et de notre équilibre vital.

Présent partout dans notre organisme, le glutathion existe naturellement sous deux formes distinctes : le glutathion réduit qui est la forme biologiquement active (GSH) et le glutathion oxydé (GSSG). Ce couple de molécules, GSH/GSSG, détient un rôle essentiel dans la défense antioxydante de notre corps, grâce à sa remarquable capacité à échanger des électrons. En effet, dans sa mission de neutralisation des radicaux libres, le glutathion réduit se transforme en glutathion oxydé. Le rapport entre ces deux formes, le GSH/GSSG, se révèle donc être un indicateur précieux de l'efficacité de notre métabolisme ainsi que du niveau de stress oxydatif qui peut affliger nos cellules. Ce mécanisme protège donc les cellules en préservant leur intégrité structurelle et fonctionnelle : il constitue le gardien vigilent de notre bien-être cellulaire.

Outre son rôle primordial en tant qu'antioxydant direct, le glutathion possède une capacité à stimuler d'autres mécanismes de défense dans notre organisme. Il agit en tant que cofacteur essentiel pour des enzymes antioxydantes, notamment les glutathions peroxydases (GPx). De plus, il facilite indirectement l'efficacité d'autres molécules antioxydantes telles que les vitamines C et E. Cette capacité à collaborer avec d'autres acteurs clés de notre système de défense renforce davantage l'importance du glutathion dans la préservation de notre santé et dans la lutte contre les dommages oxydatifs. En somme, le glutathion joue un rôle polyvalent et central dans la protection de notre organisme contre les agressions des radicaux libres.

UN PROTECTEUR ET DÉTOXIFIANT HEPATIQUE

Abondamment présent dans les cellules hépatiques, le glutathion joue un rôle actif dans les processus de détoxification du foie, notamment lors de la

organe

phase de conjugaison, communément appelée phase II. Dans cette phase, il contribue de manière significative à la neutralisation et à l'élimination de diverses substances nocives, parmi lesquelles figurent les xénobiotiques tels que les pesticides, les résidus de médicaments, ainsi que les métaux lourds comme le mercure, le cadmium et le plomb.

Des recherches approfondies ont révélé les bienfaits d'une supplémentation en glutathion. En renforçant les capacités de détoxification de l'organisme, un apport externe de glutathion permet de réduire les effets nocifs générés lors du catabolisme de certaines molécules indésirables, qu'elles soient d'origine endogène ou exogène. Ces découvertes ouvrent des perspectives prometteuses pour la protection de notre foie et notre santé globale.

UN PARTENAIRE PRECIEUX CONTRE LE VIEILLISSEMENT NATUREL ET LE DECLIN CEREBRAL

Un déficit en glutathion sous sa forme réduite est étroitement lié à un processus de vieillissement cellulaire défavorable, ainsi qu'à la pathogenèse de diverses affections, dont la polyarthrite rhumatoïde, la cataracte, les maladies neurodégénératives, les troubles cardiovasculaires… Il est important de noter que les taux de glutathion ont tendance à diminuer naturellement avec l'âge (à partir de 45 ans), ce qui peut entraîner une altération de l'intégrité des mitochondries, des structures essentielles à la survie cellulaire, notamment au niveau des neurones.

L'apport supplémentaire en glutathion se révèle donc être une stratégie prometteuse pour contrer le vieillissement cellulaire et soutenir la santé globale. De nombreuses études ont mis en évidence les avantages d'une supplémentation en glutathion, notamment en ce qui concerne la préservation de la santé des cellules nerveuses. Cette supplémentation peut contribuer à prévenir la dégénérescence neuronale, souvent exacerbée par le stress oxydatif, et même à atténuer les symptômes de certaines affections neurodégénératives telles que la maladie de Parkinson. Le glutathion se révèle ainsi être un excellent allié pour la protection du système nerveux.

UN GARDIEN INDENIABLE DE L’IMMUNITÉ

Le fonctionnement optimal du système immunitaire repose en grande partie sur une régulation précise du taux de glutathion. Par conséquent, un déficit en glutathion sous sa forme réduite peut affaiblir les défenses immunitaires de l'organisme. En revanche, une supplémentation en glutathion a la capacité d'augmenter la prolifération et l'activité des cellules immunitaires, renforçant ainsi naturellement le système immunitaire et prévenant son affaiblissement, particulièrement en lien avec le processus de vieillissement. Cela souligne l'importance cruciale du glutathion dans la préservation de notre santé globale en soutenant notre immunité contre les agressions extérieures tout au long de notre vie.

NIVEAUX DE GLUTATHION : REFLETS DE NOTRE SANTÉ ET DE NOTRE MODE DE VIE

Les niveaux de glutathion dans notre organisme suivent un rythme de variation constant : ils sont au plus bas le matin et connaissent un pic environ six heures après les repas. Cependant, à partir de l'âge de 45 ans, ces niveaux commencent à décroître naturellement et cette diminution se poursuit avec le processus de vieillissement.

Plusieurs autres facteurs influencent négativement les taux de glutathion dans l’organisme. L'état de santé global, l'exposition aux toxines et aux produits chimiques, que ce soit par ingestion ou par exposition environnementale, ainsi que des éléments liés à notre mode de vie tels que le régime alimentaire, le surpoids, l'exercice physique, le tabagisme, la consommation d'alcool, la prise de certains médicaments et même les états de stress chronique peuvent accroître les besoins en glutathion de notre organisme. Cette compréhension de la dynamique des niveaux de glutathion et des facteurs qui les influencent est essentielle pour prendre des mesures visant à maintenir un équilibre optimal dans notre corps et à favoriser notre bien-être général.

En résumé, en raison de la variabilité des taux de glutathion dans le corps, influencée par l'alimentation moderne et les facteurs de mode de vie, une supplémentation en glutathion peut être judicieuse pour maintenir des niveaux adéquats de cette molécule, favorisant ainsi la santé et le bien-être général. Elle permet de combler les lacunes nutritionnelles et de répondre aux besoins individuels en fonction des variations de l'alimentation et des expositions environnementales.

Ainsi, une supplémentation en glutathion peut être bénéfique pour les personnes soumises à un stress important (aussi bien physique que psychologique), mais également en cas d’exposition à des sources de stress oxydatif telles que la pollution environnementale, l’alimentation déséquilibrée, les médications importantes, le tabagisme… Un apport externe de glutathion peut également être appréciable pour soutenir les processus de détoxification de l’organisme, pour relancer un système immunitaire affaibli ou pour accompagner les personnes ayant un terrain vieillissant et/ou dégénératif.

LE DÉFI DE LA BIODISPONIBILITÉ DU GLUTATHION

gélule

Pendant longtemps, la communauté scientifique avait des doutes quant à l'efficacité de l'administration de glutathion par voie orale en raison de la présence d'enzymes digestives qui avaient tendance à dégrader cette molécule avant qu'elle n'atteigne la circulation sanguine.

Cependant, grâce aux avancées de la recherche, la biodisponibilité du glutathion a connu une nette amélioration. Un exemple marquant est l'actif breveté Glutathion Setria®. Les études cliniques ont révélé que ce composé est exceptionnellement efficace pour augmenter les niveaux de glutathion réduit (GSH) à la fois dans le sang et à l'intérieur des cellules. De plus, il a été observé que l'effet de cette complémentation augmente avec le temps, atteignant son maximum après environ 6 mois.

Glutathion Setria® est produit par un processus de biofermentation breveté et naturel, garantissant une forme de glutathion réduite de haute qualité, préservant sa pureté et sa stabilité. Un avantage supplémentaire est que Glutathion Setria® n'affecte pas négativement la production naturelle de glutathion par l'organisme lui-même.

Par ailleurs, il est essentiel de privilégier les compléments alimentaires qui associent le glutathion à de la vitamine C. Cette combinaison a démontré un intérêt considérable pour améliorer l'absorption du glutathion dans l'organisme. Enfin, la présence d'une gélule gastrorésistante d'origine végétale est cruciale pour préserver de manière efficace le glutathion de l'acidité gastrique. Cette mesure garantit que le glutathion parvienne intact dans l'intestin où il peut être absorbé de manière optimale, maximisant ainsi ses bienfaits pour la santé. En combinant ces éléments (forme réduite brevetée à l’efficacité prouvée + présence de vitamine C + gélule gastrorésistante), on s'assure que le complément alimentaire offre les conditions idéales pour délivrer pleinement le potentiel du glutathion à l'organisme.

En conclusion, le glutathion nous rappelle que les trésors les plus précieux ne sont pas forcément cachés dans des recoins éloignés du monde, mais qu'ils résident au plus profond de nous-mêmes, au cœur de chaque cellule de notre corps. Cette molécule, à la fois discrète et omniprésente, incarne véritablement le gardien de notre santé cellulaire, offrant une clé essentielle dans notre quête de vitalité et de longévité.