La nutrition et votre santé

Le collagène, l’allié des performances sportives

03/06/2024
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Le collagène est une protéine naturelle de notre organisme, souvent associé à la santé et à la beauté de la peau et des cheveux. Mais saviez-vous qu'il joue également un rôle important pour les muscles et les articulations ?

En effet, le collagène est un élément structurant de notre corps. Il est le composant principal du cartilage, des tendons et des ligaments, des tissus qui assurent la structure, la souplesse et la résistance de notre système locomoteur, le système qui nous permet de nous déplacer.

Que vous soyez un sportif débutant qui cherche à éviter les blessures et les courbatures lors de votre reprise d’une activité sportive ou bien, un sportif confirmé visant à améliorer ses performances et sa récupération, le collagène s'avère être un allié puissant.

SOMMAIRE

  1. 5 raisons de prendre du collagène quand on fait du sport
  2. Quel est le meilleur collagène pour les sportifs ?
  3. Collagène et vitamine C : un duo gagnant
  4. Quel complément alimentaire prendre pour le sport ?

5 raisons de prendre du collagène quand on fait du sport

Le collagène est une protéine fibreuse complexe présente dans tout le corps, constituant environ 30% de ses protéines. Il est l'élément principal des tissus conjonctifs, tels que les cartilages, les tendons, les ligaments, la peau et les os. Le collagène confère à ces tissus leur structure, leur résistance et leur élasticité.

Or, à partir de l'âge d'environ 25 ans, la production naturelle de collagène dans le corps commence à diminuer progressivement. Cette diminution devient plus prononcée aux alentours de 45 ans.

La supplémentation en collagène intervient alors en soutien pour compenser cette perte. C’est d’autant plus important pour les athlètes, leur permettant de pallier cette diminution naturelle de collagène dans l'organisme.

Le collagène permet de :

  1. Soutenir la santé des articulations 1 : le collagène peut contribuer à la santé articulaire en renforçant le cartilage, améliorant la flexibilité et en réduisant l'inconfort associé aux mouvements répétitifs, aux chocs et à l'usure des articulations.
  2. Favoriser la récupération musculaire et réduire les courbatures 2 : riche en acides aminées, le collagène peut jouer un rôle dans la régénération musculaire et ainsi, il peut accélérer la récupération après l'effort en réduisant les dommages causés aux tissus pendant l'exercice, ce qui peut se traduire par moins de courbatures.
  3. Améliorer la performance 2 : le collagène peut contribuer à améliorer la performance sportive en soutenant l’endurance, et en augmentant la force musculaire.
  4. Renforcer les tendons et les ligaments 4 : le collagène est la principale protéine des tendons et des ligaments, qui assurent la connexion entre les muscles et les os. Un apport suffisant en collagène permet de maintenir la force et l'élasticité de ces tissus, réduisant ainsi le risque de blessures.
  5. Aider à la prise de masse musculaire 5 : en stimulant la production de cellules musculaires et en améliorant la réparation des muscles après l'exercice, le collagène peut favoriser la croissance musculaire.

Quel est le meilleur collagène pour les sportifs ?

Collagène complément sport récupération

Pour profiter pleinement des bienfaits que le collagène peut entraîner sur les performances sportives et la récupération, il est important de choisir la forme et la source adaptées.

En effet, le collagène se présente sous différentes formes, notamment le collagène de type I, II et III. Ces différents types de collagène jouent des rôles spécifiques dans l’organisme, mais en ce qui concerne les muscles, le collagène de type I est souvent considéré comme le plus bénéfique.

Le collagène de type I est abondamment présent dans les tissus conjonctifs, y compris les tendons, les ligaments et la peau. Il constitue également une partie importante du tissu musculaire, où il agit comme un support structurel. Ainsi, la supplémentation en collagène de type I peut contribuer à renforcer les muscles en favorisant la régénération et la croissance musculaires.

Les principales sources de collagène incluent le collagène bovin, le collagène marin et le collagène végétal, chacune offrant des profils nutritionnels uniques pour répondre aux besoins variés des sportifs.

Le collagène marin, extrait de sources marines tels que les poissons, présente une biodisponibilité élevée et une composition similaire au collagène humain, en faisant un choix populaire pour les sportifs cherchant à optimiser leur santé musculo-squelettique et leur performance athlétique. Combiné à une alimentation équilibrée et à une hydratation adéquate, la complémentation en collagène marin peut constituer un élément clé d'une stratégie nutritionnelle globale pour les athlètes.

Collagène et vitamine C : un duo gagnant

collagène vitamine c bénéfices

La vitamine C joue un rôle important dans la synthèse du collagène, aidant à renforcer sa structure et à favoriser son absorption dans l'organisme.

L'association de la vitamine C avec la prise de collagène peut maximiser ses bienfaits pour la santé des articulations, des tendons et des ligaments, ainsi que pour la régénération musculaire.

Par ailleurs, la vitamine C possède de nombreux autres bienfaits pour l'organisme. En tant qu'antioxydant puissant, elle aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, contribuant ainsi à réduire le stress oxydatif et à prévenir le vieillissement prématuré.

La vitamine C joue également un rôle dans le bon fonctionnement du système immunitaire, en stimulant la production et l'activité des globules blancs, qui sont essentiels pour combattre les infections et maintenir la santé générale. Elle favorise également l'absorption du fer et est impliquée dans la synthèse de certaines hormones et neurotransmetteurs, contribuant ainsi au bon fonctionnement du système nerveux et hormonal.

Grâce aux compléments alimentaires à base de vitamines et de minéraux qui permettent de combiner la vitamine C avec la prise de collagène, il est possible de bénéficier des bienfaits de la vitamine C, stimuler la production de collagène et de soutenir la santé globale de l’organisme.

Quel complément alimentaire prendre pour le sport ?

Collagène pour le sport

En tant que sportif, prendre des compléments alimentaires de collagène peut être un atout majeur pour optimiser vos performances et accélérer votre processus de récupération.

Les peptides de collagène, tels que ceux présents dans l’actif noble Peptan (collagène marin hydrolysé de type I), sont spécialement formulés pour être facilement absorbés par l'organisme.

Une fois ingérés, ces peptides de collagène sont digérés et absorbés dans la circulation sanguine, où ils peuvent être acheminés vers les zones du corps qui en ont le plus besoin : les articulations, les tendons, les os, la peau, les cheveux... Puis, ces peptides de collagène stimulent la mobilité et la prolifération des fibroblastes, les cellules responsables de la production de collagène. Cette stimulation peut favoriser non seulement la régénération des tissus endommagés, mais peut renforcer également leur structure, ce qui peut contribuer à réduire le risque de blessures et à améliorer la performance globale.

La prise de compléments alimentaires de collagène représente un élément d'une approche globale de la santé et du bien-être pour les sportifs. Ils doivent être complétés par une alimentation équilibrée, une hydratation adéquate, une bonne hygiène de vie et, surtout, une écoute attentive des besoins de son corps.

En combinant ces éléments, vous pouvez maximiser vos chances de succès sur le terrain tout en préservant votre santé à long terme.

1-Étude clinique randomisée en double aveugle, contre placebo, réalisée en Chine sur des sujets prenant du Peptan en complément nutritionnel (Jiang, 2014)
2- Effects of Collagen Peptides on Recovery Following Eccentric Exercise in Resistance-Trained Males-A Pilot Study Joel L Prowting, Debra Bemben, Christopher D Black, Eric A Day, Jason A Campbell
3- Effects of Specific Bioactive Collagen Peptides in Combination with Concurrent Training on Running Performance and Indicators of Endurance Capacity in Men: A Randomized Controlled Trial, Simon Jerger, Patrick Jendricke, Christoph Centner, Kevin Bischof, Jan Kohl, Simon Keller, Albert Gollhofer, and Daniel König
4- Vitamin C-enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesisGregory Shaw, Ann Lee-Barthel, Megan Lr Ross,, Bing Wang,, Keith Baar 5- Prolonged Collagen Peptide Supplementation and Resistance Exercise Training Affects Body Composition in Recreationally Active Men- Marius Kirmse, Vanessa Oertzen-Hagemann, Markus de Marées, Wilhelm Bloch, Petra Platen

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