Radis noir

Nom botanique :

Raphanus sativus var. niger

Partie(s) utilisée(s) :

Racine

Origine :

Originaire de l’Europe de l’Est.

Description :

Le radis noir est une plante herbacée de la famille des brassicacées à racine pivotante. Le radis noir est une racine que l'on consomme trop peu... à tort car il possède des qualités indispensables pour une bonne santé : vitamine C, potassium, ses fibres ont une action drainante qui nous "purifie" et facilite la digestion.

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