Pourpier

Nom botanique :

Portulaca oleracea

Partie(s) utilisée(s) :

Partie aérienne.

Origine :

Origine orientale, des régions tropicales et subtropicales.

Description :

Le pourpier est une plante annuelle, rameuse, couchée, s'étalant sur 10-30 cm. Ses tiges sont couchées ou dressées le plus souvent rougeâtres. Ses feuilles et tiges sont charnues. Les feuilles obovales-oblongues, en coin à la base sont sessiles (sans pétiole). Les fleurs jaunes, sessiles sont solitaires ou agglomérées à l'aisselle et au sommet des rameaux. Elles comportent 2 sépales, inégaux, obtus et 4 à 6 pétales, libres ou un peu soudés à la base, très caducs. Les étamines au nombre de 6-12 entourent un style à 4-6 branches. Le fruit est une capsule ovoïde, s'ouvrant circulairement en travers contenant de nombreuses graines, noires et luisantes.

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