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Perilla

Nom botanique :

Perilla frutescens

Partie(s) utilisée(s) :

Graine

Origine :

Originaire de l’Asie du Sud-Est.

Description :

La perilla est un genre botanique de la famille des Lamiaceae.

Légume feuille, aromatique, ornementale ou encore médicinale, la perilla (encore appelée shiso ou sésame sauvage) est originaire d'Asie du Sud-Est.

Elle est utilisée depuis l'antiquité en Chine et au Japon.

Indication :

L’huile végétale de périlla est naturellement riche en acide alpha-linolénique (ALA) qui sert de base à l’organisme pour produire deux autres oméga 3 : EPA et DHA. L’huile de périlla contribue à un bon équilibre nerveux, favorise un bon équilibre mental, contribue à stimuler l’activité intellectuelle et favorise les facultés de concentration. L’huile de périlla procure une influence apaisante sur les voies respiratoires.

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