Les Laboratoires COPMED se développent en Belgique ! Nous invitons tous nos clients belges et luxembourgeois à se rendre sur www.copmed.be pour valider leurs commandes.

Accueil > Lexique > A > Anthocyanes
Retour au lexique Imprimer

Anthocyanes



Description :

Les anthocyanes, du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre », sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ils sont donc présents dans un certain nombre de végétaux tels que les myrtilles, les mûres, les cerises, le raisin, l’aubergine, les prunes, les bleuets etc. Les anthocyanes font partie de la grande famille des flavonoïdes.

Indication :

Les anthocyanes, comme tous les polyphénols, possèdent des activités antioxydantes.

Les produits associés

Haut de page