Isoflavone



Origine :

Soja

Description :

Les isoflavones sont une sous famille des flavonoïdes très étudiées pour leurs propriétés pseudo-oestrogèniques. Les isoflavones sont des substances chimiques naturelles provenant des plantes notamment du soja. Une fois ingérées, elles agissent dans l'organisme un peu à la manière des hormones naturelles que sont les oestrogènes. C'est pourquoi on les nommes phytoestrogènes.

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