Cèdre du Liban

Nom botanique :

Cedrus libani

Partie(s) utilisée(s) :

Jeune pousse.

Origine :

Originaire du Moyen-Orient et en particulier au Liban, d’où son nom.

Description :

Le cèdre du Liban fait partie de la famille des pinacées, c'est un bel arbre mesurant 20 à 30 mètres de hauteur. Son écorce est gris foncé, lisse et luisante, pour se fissurer avec le temps en écailles de petites dimensions. Son feuillage persistant comprend des aiguilles de 3 centimètres, piquantes, à section triangulaire et disposées en faisceaux sur de courts rameaux. Ses fleurs mâles, en chatons bruns, sont allongées et coniques, tandis que ses fleurs femelles, verdâtres et en petites boules, apparaissent à l’extrémité des rameaux courts. Ses fruits, des cônes dressés de 10 centimètres, s'écaillent sur place en trois ans, ne laissant que la tige centrale dégarnie.

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