Airelle

Nom botanique : Vaccinium Vitis-Idaea

Partie(s) utilisée(s) : Jeune pousse.

Origine : Originaire d'Europe, d'Asie et d'Amérique.

Description

L’airelle rouge est un arbrisseau de 20 Ă  30 cm de haut. Cette plante appartient Ă  la famille des Ă©ricacĂ©es tout comme sa cousine la myrtille. Les rameaux de l'airelle rouge sont arrondis et restent souples. Les jeunes rameaux sont verts, un peu velus, anguleux et grĂȘles. Ses fruits de 5 Ă  10 mm de diamĂštre sont des baies globuleuses et rouges. Elles ont une saveur acidulĂ©e. L'airelle est trĂšs hydratante car elle contient environ 90% d'eau. De plus, les tanins contenus dans l'airelle lui confĂšre des pouvoirs antioxydants.
L'airelle aide pendant le cycle prémenstruel et contribue à soulager les désagréments liés à la ménopause.
Retour au lexique