Pomme
Le vinaigre de cidre est un vinaigre à base de jus de pomme fermenté, utilisé dans les vinaigrettes, les marinades, les vinaigrettes, les agents de conservation et les chutneys. Il est fabriqué en broyant les pommes, puis en pressant le jus.
Il est spécialement sélectionné pour ses vertus sur le drainage du foie et des reins.
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