Orange amère
Nom botanique : Citrus aurantium.
Partie(s) utilisée(s) : Fleur.
Origine : Originaire du sud-est de l'Asie.
Description
Le bigaradier est un arbre tropical de 5 à 10 mètres. Le bigaradier porte un fruit, la bigarade, également nommé orange amère. Ce fruit est plus petit que l'orange douce et a la peau rugueuse teintée de vert ou de jaune. Sa chair est acide, peu juteuse, très amère et contient beaucoup de pépins. Les fleurs d'oranger amer sont blanches ou roses, plus grandes que celles de l'oranger doux et très odorantes.
Indication
La fleur d'oranger, reconnue pour ses propriétés apaisantes et relaxantes, est utilisée dans les problèmes de nervosité, d'anxiété et d'angoisse. La fleur d'oranger apaise la gorge, le pharynx et les cordes vocales.