Aneth

Nom botanique : Anethum graveolens

Partie(s) utilisée(s) : Les graines mûres

Origine : Originaire de l'Europe du Sud et de l'Asie centrale et méridionale.

Description

C'est une plante annuelle à tige lisse, de 80 à 150 cm avec un étalement d'une trentaine de centimÚtres. Les feuilles sont trÚs découpées, fines, filiformes, de couleur vert bleuté. La floraison produit des ombelles terminales à fleurs jaune verdùtre parfumées.
L’huile essentielle d’aneth contribue au fonctionnement du systĂšme urinaire et favorise l’élimination rĂ©nale de l’eau.
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