Basilic tropical

Nom botanique :

Ocimum basilicum

Partie(s) utilisée(s) :

Sommité fleurie et feuille.

Origine :

Originaire de l’Inde.

Description :

Plante vivace et herbacé, il a une tige dressée de 30 à 35 centimètres environ de hauteur et assez rameuse ; des feuilles allongées dentées, et plus étroites à la base; des fleurs blanches ou purpurines, disposées en grappe à l’extrémité supérieure des rameaux ; une racine grisâtre et très fibreuse. L’odeur du basilic commun est très aromatique, sa saveur est anisée, forte, piquante et agréable.

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