Sureau noir

Nom botanique : Sambucus nigra

Partie(s) utilisée(s) : Fleur.

Origine : Originaire d'Europe.

Description

Les sureaux, arbustes et plantes herbacées du genre Sambucus, appartenaient à la famille des Caprifoliacées. Les travaux récents en systématique situent maintenant ce genre dans les Adoxacées. Le sureau est une plante nitrophile, sa présence indique donc un sol riche en azote. Les sureaux ligneux sont des arbustes à fleurs blanches ou de couleur crème qui se transforment ensuite en petits bouquets de baies rouges, bleues ou noires.
Le sureau contribue a une bonne circulation sanguine. Le sureau a un effet apaisant sur les voies respiratoires et facilite la respiration.
Retour au lexique