Leur particularité ? Ils cherchent à se stabiliser en capturant des électrons dans les cellules voisines. Ce processus en chaîne provoque des dommages oxydatifs qui peuvent altérer les membranes cellulaires, dégrader les protéines, endommager l’ADN ou accélérer le vieillissement des tissus [1]. La peau, en contact direct avec le monde extérieur, est souvent l’une des premières concernées.
Les antioxydants, quant à eux, sont des composés capables de neutraliser les radicaux libres et de limiter leur impact sur les cellules. Certains sont produits par l’organisme lui-même, comme la superoxyde dismutase (SOD), une enzyme clé du système de défenses antioxydantes endogène. D’autres sont apportés par l’alimentation, notamment via les vitamines C et E, les oligo-éléments comme le zinc et le sélénium, ou encore les polyphénols présents dans les fruits, le thé vert ou le raisin.
Ces composés agissent en synergie pour aider à protéger les tissus sensibles au stress oxydatif, comme le cerveau, les vaisseaux sanguins et la peau.
✅ À RETENIR :
- Le stress oxydatif génère un excès de radicaux libres qui attaquent les cellules de la peau et accélèrent son vieillissement.
- Les antioxydants contribuent à la protection des cellules face au vieillissement, et possèdent aussi d’autres bienfaits pour notre organisme : sur l’immunité, la peau, le cœur et le cerveau.
- Une cure d’antioxydants peut être intéressante en cas de stress, de fatigue, d’exposition solaire ou lors d’un changement de saison .
- Certains antioxydants ciblent particulièrement la peau : vitamine C, vitamine E, zinc, sélénium, polyphénols ou SOD.
- Pour observer des bienfaits sur sa peau et son organisme, une cure antioxydante s’inscrit idéalement dans une hygiène de vie saine et équilibrée