Alfalfa

Nom botanique : Medicago sativa

Partie(s) utilisée(s) : Suc des feuilles et les graines germées.

Origine : Originaire d’Europe centrale.

Description

L'alfalfa, ou luzerne, est une plante herbacée vivace pouvant mesurer de 30 à 80 cm de hauteur. Ses feuilles ont trois folioles dentées au sommet, d'une couleur vert-gris. Les fleurs sont violettes et groupées en grappes très fournies. Les fruits sont des gousses recourbées. Les racines de la luzerne peuvent s'enfoncer à plus de 2 m de profondeur.
L’alfalfa, connue aussi sous le nom de luzerne, aide à soutenir la vitalité des cheveux et est utile en cas d’ongles fragiles.
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